匠の技を間近に・和菓子作り体験
コト - 001
銀座凮月堂の茶房では上生菓子作りの体験会を開催中です。月替わりのモチーフからは、季節の移り変わりを感じることができます。
茶房で提供されている上生菓子。季節の変化を繊細に表現した銀座凮月堂名物の一つですが、実はこれ、自分でも作ることができるんです。制作を体験できる上生菓子は、四季折々の花や果物が月替わりでモチーフになっており、12月は『ポインセチア』がテーマに…
銀座凮月堂の茶房では上生菓子作りの体験会を開催中です。月替わりのモチーフからは、季節の移り変わりを感じることができます。
