お知らせ

「冬つむぎ」のお知らせ

新商品「冬つむぎ」始まりました。甜菜糖を使って炊いた自家製の粒餡を使ったぜんざいです。和胡桃を白玉に入れ食感をプラス。フレッシュな苺と爽やかな柚子クリームが小豆とよく合う銀座凮月堂の冬ぜんざい。是非お愉しみください。

新商品「SSAW(エスエスエーダブリュー)」のお知らせ

銀座から見た季節のかたちをモチーフにした遊び心いっぱいのクッキーです。ネーミングも四季の頭文字から取りました。風味豊かなバタークッキーに天然色素をもちいて優しい和の色味に仕上げています。旅の思い出や故郷を懐かしむ気持ちを夕日に染まる山並みで表現しています。1箱1,500円(税抜)。数量限定商品につきおもとめの際はお電話にてお取り置き予約うけたまわります。

「秋つむぎ」のお知らせ

本日10月12日より芋・栗・南瓜を用いた温かいぜんざい「秋つぐみ」が始まりました。とろける甘さの蜜芋に自家製餡・和三盆・バターをあわせてコクのある芋餡に仕立てました。こだわりの渋皮煮と南瓜餡を添えて、香ばしい焼き餅と共にお召し上がりください。販売期間は11月30日までを予定しております。

和栗のモンブランと土曜日の営業時間変更のお知らせ

大粒の丹波栗「銀寄」が今年も入荷し、銀座凮月堂の「和栗のモンブラン」を本日9月14日(月)より始まります。こちらは提供できる数に限りがございますのでご予約をお勧めいたします。
また、喫茶の土曜日の営業時間を11:30~18:00(L.O.17:30)に変更させていただきます。よろしくお願いいたします。

カキ氷「花白桃」のお知らせ

本日8月4日よりカキ氷の新作「花白桃」が始まりました。
みずみずしい白桃と濃厚なヨーグルトが好相性、皮付きの桃から抽出した色鮮やかな特製シロップでお召し上がりください。
こちらは提供できる数に限りがございますのでご予約をお勧めいたします。販売期間は9月中旬までを予定しております。

新しいメニューと夜営業開始のお知らせ

【新しいメニューのお知らせ】
7月20日(月)より、和菓子とお茶のコース「季菓茶(きかちゃ)」が始まります。
銀座凮月堂の和菓子三種とそれに相性の良いお茶三種を堪能できるコースとなっております。毎月内容を変えてのご案内です。

今月は
・河内羹×フリュイベール(果物香る冷煎茶)
・木の実と果実の羊羹テリーヌ×碁石茶(高知県・後発酵茶)
・上生菓子 撫子×泡珈琲(ネルドリップで抽出した深煎り珈琲を茶せんで点てたもの)
です。

【夜営業開始に伴う営業時間の変更】
月〜土
11時半〜21時半(L.O.21時)
日祝
11時半〜17時半(L.O.17時)
となります。
よろしくお願いいたします。

「木の実と果実の羊羹テリーヌ( 黒・白)」おもたせ販売について

5月からの新作和菓子「木の実と果実の羊羹テリーヌ(黒・白)」のおもたせ販売を始めました。

黒:自家製の漉し餡にクローブで香りづけ、胡桃や無花果、ピスタチオなどを色とりどりに散りばめました

白:白餡に白味噌とバニラビーンズのフレーバーをのせて、自家製レモンピール、レーズン、南瓜の種を合わせてフルーティーに仕上げました

黒・白 各450円
竹籠入り進物用6個入り 3,300円

ご予約・お問合わせは03-3571-2900までよろしくお願いいたします。

季節のお菓子(蕨餅)

九州産本蕨粉を練り上げた銀座凮月堂の蕨餅。香ばしい黄な粉の風味が広がる季節限定菓子です。数に限りがございます。店頭でも販売しておりますが、前日までのご予約をお勧め致します。
10ヶ入り1,200円(税抜)
※賞味期限2日