弊社における和菓子つくり体験開催の際は、当HPや銀座風月堂のInstagramにてお知らせさせて頂きます。
また、出張和菓子つくり体験については、HPのお問い合わせからのメールか、お電話(03-3572-1777)にてお問い合わせ頂きますよう、お願い申し上げます。
今冬からの新しいチョコレート菓子『白のガトーショコラ』と『柚子テリーヌショコラ』を数量限定で販売いたします。
季節のご挨拶や大切な方への贈り物にどうぞ。
バレンタインのメッセージカードもお付けできます。ご希望の際はご購入時の備考欄にてお知らせください。
銀座凮月堂の秋の人気商品『栗蒸し羊羹６個詰合せ』のネット通販が始まりました。店頭では販売しておりません。お問合せは03-3572-1777まで。
お歳暮向けの詰め合わせやメディア掲載多数の「白餡とブルーチーズのテリーヌ」など各種ご用意しております。
通販ページは以下のリンクからお進みいただけます。
https://ginza-fugetsudo.stores.jp/
『栗蒸し羊羹』
国産の大粒栗をふんだんに用いた贅沢な一品。
国産小麦をじっくり捏ねてコシを出し、丁寧に蒸し上げることで、もっちりと食べ応えのある食感を生み出しています。
ごろっと存在感あふれる栗と、上品な口当たりの漉し餡の組み合わせがたまらない、秋の人気商品です。
今夏からの新しいお菓子『citrus maxima 晩白柚ゼリー』のネット通販が始まりました。
お中元向けの詰め合わせや看板商品の「木の実と果実の羊羹テリーヌ」が入ったおためしセットなど各種ご用意しております。
また、毎週８本限定でお出ししている『スクエア Ishigaki』の在庫も本日追加しました。
通販ページは以下のリンクからお進みいただけます。
https://ginza-fugetsudo.stores.jp/
『citrus maxima 晩白柚ゼリー』
世界一大きな柑橘、晩白柚（バンペイユ）。清々しい香りとすっきりとした甘さ、サクサクした口当たりが魅力です。
この果実を贅沢につかった涼菓をお届けいたします。山吹色の可愛らしい包みを沢山詰めて、夏の贈り物にどうぞ。
このたび銀座凮月堂は、自社工房で熟練の職人が丹精こめてお作りした特別な和菓子のブランドを「メイドインギンザ」と名付け、その第一弾として特別なカステラ『スクエア Ishigaki』を2月8日（水）より発売予定です。
カステラを極限まで磨き上げたときに放つ魅力をビジュアルで表現できればと考えてスクエアと名づけました。和菓子ごとに担当した職人の署名がほどこされています。
カステラ種と焼き窯のベストマッチ。厳選素材を絶妙な頃合いで焼き上げました。徳島県産・千寿菊卵の美しい黄金色と芳醇な玉子の風味をご堪能いただけます。ふんわりしっとりもっちり三拍子そろった最高の味をお楽しみください。
銀座凮月堂の自信作『スクエア Ishigaki』は、毎週火曜日に工房で焼きたての品をお出ししております。
こちら数量限定品のため、お買い求めの際はお電話（03-3571-2900）またはHPお問合せフォームよりご予約いただけると確実です。
また、作成した職人に焦点をあてた紹介記事も公開中です。
https://ginza-fugetsudo.co.jp/story/7587
『スクエア Ishigaki』／3,800円（税込）
提供期間：2023年2月8日(水)～
9月から開始いたしますアフタヌーンティーのご案内です。
季節の彩豊かなお重とモンブラン、是非この機会にお楽しみいただければ幸いです。
～以下詳細～
【提供開始日時】
2022年9月6日(火)より (※開始日は前後する場合がございます)
【価格】
6,000円/(1名様)
(※ご注文は2名様から承ります。)
【開催日時】
〈平日〉11時半から15時までのお好きな時間帯でご案内
〈土日祝〉11時半・15時の2部制
※上記全て2時間半制（ドリンクL.O.は終了30分前）
メニュー詳細、ご予約はこちらから
→https://restaurant.ikyu.com/109993/teatime?num_guests=2
本日、7月11日（月）より木の実と果実の羊羹テリーヌ（黒・白）の販売を再開いたします。
長らくお待たせし申し訳ございません。銀座にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
木の実と果実の羊羹テリーヌ（黒・白）
漉し餡にクローブで香りづけ、胡桃や無花果、ピスタチオなど色とりどりに散りばめた黒。白餡に白味噌とバニラビーンズのフレーバーをのせて、自家製レモンピール、レーズン、南瓜の種を合わせフルーティーに仕上げた白。二つの味が楽しめる詰め合わせです。お召し上がりの際は冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
480円（税込）
本日、7月1日（金）1Fエントランスにおける無人販売所のカステラ販売を再開いたします。
長らくお待たせし申し訳ございません。銀座にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
お店より一足早くリニューアルした『銀座カステラ』をどうぞよろしくお願いいたします。
銀座カステラ
銀座凮月堂のカステラが新しく生まれ変わりました。
徳島県産・千寿菊の卵の鮮やかな黄金色はそのままに、
もっちりとした生地と敷き詰めたザラメの食感が好相性。
思わずもう一切れと手が伸びます。
1,000円（税込）
桜にちなんだ春のお菓子を彩り豊かに盛り付けた季節限定の詰め合わせです。是非、お買い上げいただいたその足で、近隣のお花見スポットにてお愉しみいただき、風情を感じていただければと思います。
(※数に限りがございますので、その日のご予約数に達した場合は終了とさせていただきます。予めご了承ください。)
詳細については以下のリンクよりご確認いただけます。
→「花見小箱」詳細
【販売価格】
1,620円 (税込)
【販売期間】
2022年 3/21(月) ～ 2022年 4/12(火)
※日曜日のお渡しは不可となります。お渡し時間は11：30～18：00まで※
【ご注文方法】
受取日の２日前(18：00)までに、店頭またはお電話（03-3571-2900）にて承ります。
ご自宅にいながら銀座凮月堂の特製コースで贅沢なお花見気分を味わえる
お取り寄せ『桜の宴 HANA NO EN』を毎週10食限定で販売します。
ジャンルの枠組みを越えた人気メニューをどなたにも召し上がっていただけるようにスパイスや調理法を工夫しました。
華やかな桜の花束と共に選りすぐりのコース料理をお楽しみください。
コースの詳細やご注文については以下のリンクよりご確認いただけます。
→「桜の宴 HANA NO EN」詳細
→「桜の宴 HANA NO EN」ご注文
春限定のお取り寄せコース
「桜の宴 HANA NO EN 」
【予約期間】
2022年 2/11(金) ～ 2022年 4/1(金)
〈到着日：3/5(土)、3/12(土)、3/19(土)、3/26(土)、4/2(土)、4/9(土)〉
※ご予約の締切は到着日前週の金曜18時までとなります。
【容量目安】
大人2～3人前
【販売価格】
18,000円 (税込)
※別途送料(クール便)
【ご注文方法】
1）storesからのご注文
2）店頭でのご注文 ※店頭でお申込書にご記入ください
1/20より金つばの販売を開始致しました。
大粒大納言小豆をふっくら炊いて甘さひかえめに仕上げ、小豆の粒が口の中でやわらかにほどけます。
シンプルな美味しさを追求し、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた一品です。