お知らせ

「和栗のモンブラン」販売開始のお知らせ

毎年ご好評頂いている和栗のモンブランを9/11(土)より提供開始いたします。

今年はモンブランの中と上面に栗の甘露煮が加わって、いっそう栗の魅力を満喫して頂ける一品と
なっております。職人が一粒一粒丁寧に鬼皮を剥き、じっくりと蜜の中で火を通した丹波産「銀寄せ栗」、
箸やすめの栗のチップスと共に、様々な食感と香りの栗をお楽しみください。

よろしくお願い致します。

新商品のお知らせ「凮月堂パフェ 〜夏の光、雲の峰〜」

8/2(月)より8月限定の新作パフェ「凮月堂パフェ 〜夏の光、雲の峰〜」の提供が始まります。宮崎県産マンゴーのとろける甘さに、沖縄県産パイナップルの爽やかな酸味、さんぴん茶のジュレや月桃茶香るムースなど、南国の恵みを盛り込んだ夏パフェです。マンゴーソルベ、塩ミルクアイスと共に、和素材のパイナップル軽羹や焙煎はとむぎのアクセントも合わせてお楽しみください。

 

店内2,530円(税抜2,300円)(お茶付)

新商品のお知らせ「花白桃(はなはくとう)」

7/15(木)より桃のカキ氷「花白桃(はなはくとう)」の提供が始まります。
桃を丸ごと煮詰めて作った美しい自家製シロップと、みずみずしい桃のコンポートに、シュワッと爽やかな桃のエスプーマ、濃厚な練乳ヨーグルト、程良い酸味のホエイゼリーなどを組合せ、桃の魅力を余すことなくお楽しみいただけます。

 

店内2,530円(税抜2,300円)(お茶付)

新商品のお知らせ「草餅」

本日4月17日より「草餅」が始まりました。さわやかな蓬風味のお餅に自家製粒餡がたっぷり詰まった季節の定番です。おもたせ用の販売もございます。是非ご利用ください。

「草餅」
お持ち帰り300円(税抜278円)
店内1,650円(税抜1,500円)(お茶付)

新商品のお知らせ②「白餡とブルーチーズのテリーヌ」とシャンパンペアリング

本日4月1日より、かねてからご好評いただいていた茶房の定番メニュー「白餡とブルーチーズのテリーヌ」のシャンパンペアリングが始まりました。大粒の泡がブルーチーズの香りや旨味をひきたて、とろけるような余韻をお楽しみいただけます。

「白餡とブルーチーズのテリーヌ」
店内1,870円(税抜1,700円)(お茶付)
「白餡とブルーチーズのテリーヌ + しっとりと口の中でとろけるシャンパンペアリング」
店内3,300円(税抜3,000円)

新商品のお知らせ①「凮月堂パフェ~新緑に寄せて」とシャンパンペアリング

本日4月1日より新商品「凮月堂パフェ~新緑に寄せて」が始まりました。国産のグレープフルーツや木の芽、蓬や大葉など、爽やかな旬の食材をふんだんに詰め込んだパフェで、春をイメージしたシャンパンとのペアリングもお楽しみいただけます。

「凮月堂パフェ~新緑に寄せて」
店内2,530円(税抜2,300円)(お茶付)
「凮月堂パフェ~新緑に寄せて + 口いっぱいに春を閉じ込める大人のシャンパンペアリング」
店内3,960円(税抜3,600円)

新商品のお知らせ「赤飯と季節を彩る御料理」

土・日・祝日限定の新商品「赤飯」が始まりました。
日本一のもち米処、佐賀のもち米「ひよくもち」と、北海道産小豆を使った銀座凮月堂の赤飯。和菓子職人が蒸籠でもっちり蒸し上げました。海の幸・山の幸を盛り込んだ一皿と一緒にお愉しみください。

お召し上がり:1,980円(税抜1,800円)
お持ち帰り:1人前(200g) 500円(税抜463円)

新商品のお知らせ 「春つむぎ」

本日3月22日より新商品「春つむぎ」が始まりました。
春めく陽気にぴったりのお花見をモチーフにした新作和菓子です。是非ご賞味ください。
 
「春つむぎ」
店内1,870円(税抜1,700円)(お茶付)

新商品のお知らせ② 「凮月堂パフェ」・「和栗のモンブラン」とシャンパンペアリング

本日3月8日より茶房の人気メニュー「凮月堂パフェ」と「和栗のモンブラン」とシャンパンのペアリングをお楽しみいただけます。お菓子の風味とシャンパンの香りが織りなすハーモニーをご堪能ください。
 
「凮月堂パフェ + 季節の香りを楽しむシャンパンペアリング」
3,960円(税抜3,600円)
 
「和栗のモンブラン + 甘いだけじゃない大人のシャンパンペアリング」
3,410円(税抜3,100円)

新商品のお知らせ① 「白餡とブルーチーズのテリーヌ」と「ハーブ金団」

本日3月8日より新商品「白餡とブルーチーズのテリーヌ」「ハーブ金団」が始まりました。
香りと風味にこだわった新作和菓子を淹れたてのお茶と共にお召し上がりいただけます。また、売店ではおもたせ用の販売もございます。是非ご利用ください。
 
「白餡とブルーチーズのテリーヌ」
お持ち帰り800円(税抜740円)
店内1,870円(税抜1,700円)(お茶付)
 
「ハーブ金団」
お持ち帰り400円(税抜370円)
店内1,650円(税抜1,500円)(お茶付)