売店にて10/1（金）より新商品「銀寄せ栗」と「和栗のモンブラン お持ち帰り」の販売が始まりました。
なお、「和栗のモンブラン お持ち帰り」は数量限定となりますので、お求めの際は事前にお問合せいただけると確実です。

「銀寄せ栗」
栗の名産地である京都の丹波より大粒の栗を選りすぐり、一粒一粒丹念に皮を剥いて仕上げた自家製の渋皮煮をお届けします。蜜の中でじっくりと煮た栗は香りが凝縮され、しっとり滋味深い味わいに。秋限定の特別な甘味を是非お楽しみください。
550円(税抜509円)

「和栗のモンブラン お持ち帰り」
銀座凮月堂 和栗のモンブランは４つのこだわりを大事に作られています。徳島産の千寿菊卵を使った目にも鮮やかな黄色のスポンジに、コクと口溶けのバランスを吟味してブレンドした生クリーム、じっくりと乾燥焼きにしてサクサクに仕上げた自家製メレンゲ、そして、丁寧に裏漉ししてなめらかな口当たりを追求した国産栗のペースト。最後に栗をふんわり散らして仕上げました。和菓子のようにシンプルながらも奥行きのある味わいを是非お楽しみください。
850円(税抜787円)

毎年ご好評頂いている和栗のモンブランを9/11(土)より提供開始いたします。

今年はモンブランの中と上面に栗の甘露煮が加わって、いっそう栗の魅力を満喫して頂ける一品と
なっております。職人が一粒一粒丁寧に鬼皮を剥き、じっくりと蜜の中で火を通した丹波産「銀寄せ栗」、
箸やすめの栗のチップスと共に、様々な食感と香りの栗をお楽しみください。

よろしくお願い致します。