お知らせ

割烹 一時休業のお知らせ

都合により割烹の営業を9月30日(金)までお休みさせていただきます。

日頃ご利用いただいている皆様にはご不便をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

通常営業再開について

銀座凮月堂の「茶房」は工房の改装に伴い暫くお休みを頂戴しておりましたが、
9/6(月)より、通常営業を再開させていただきます。

9月からは、アフタヌーンティーやモンブランをはじめとし、秋の魅力満載の甘味を
ご提供して参ります。今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

それでは、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

定休日のお知らせ

9月より銀座凮月堂の茶房・売店は、毎週月曜日を定休とさせていただきます。(※月祝の場合は火休)

〈9月定休日〉
9/12(月)
9/20(火)
9/26(月)

どうぞ宜しくお願いいたします。

【期間限定】ランチ・ディナープラン 営業延長のご案内

提供中の「ランチ・ディナープラン」に関しましてご案内です。
こちらは、〈9/3(土)まで〉営業期間を延長いたします。
ご予約は以下URL(一休)から承っております。

ご予約はこちら

それでは、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

【ランチ・ディナープラン】OZmall でも予約受付開始いたしました

7/5~茶房の空間で提供を開始するランチ・ディナープランですが
この度 OZmallでもご予約受付を開始いたしました。

おまかせスパークリングワイン付きの華やかなランチプランなど、
女子会にぴったりのコースもご用意しております。

※ご予約は下記リンクから
https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8458/

旬を感じる贅沢な食材と共に、ぜひゆったりした時間をお過ごしください。

【ディナー】「銀座凮月堂 お食事のご案内」

現在は工房の改装期間として休業させていただいている茶房ですが、7月5日よりランチ・ディナーというお食事処でのご案内をさせていただく運びとなりました。
軸は「フレンチ」ながら、技は「銀座凮月堂」のエッセンスを織り交ぜた独創性のある品の数々をご用意しております。
ディナーは、内容を変え9月以降もご案内させていただきますが、是非『今』だけのコースをこの機会にお楽しみください。

~詳細~
【ディナープラン】
期間:7月5日(火)~8月31日(水)
定休:日、月
8月11日(木)~8月17日(火)は市場の関係により店休(17日はディナーのみ営業)
時間:18:00~21:00(L.O.)
価格:9,680円(税サ込)

~コース内容~ ※パン、食後のお抹茶付き

≪おもてなし≫
-フォアグラ味噌最中

≪遊-asobi-≫ -前菜盛り合わせ-
-糀玉葱と旬野菜のサラダ ミルフィーユ仕立て
-トウモロコシの胡麻豆腐 べっこう餡掛け
-冬瓜コンソメ煮 実山椒の風味

≪旬-shun-≫ -旬の一皿-
-鱧落し 梅肉ソース
-鱧焼霜 ヴィシソワーズ仕立て

≪彩-irodori-≫ -メイン-
-国産牛フィレ肉のロースト

≪菓-kashi-≫ -デザート-
-銀座凮月堂 レアチーズタルト

≪食後≫
-お抹茶

今週末より一休、食べログページよりご予約が可能となりますので、お電話以外ではそちらもご利用ください。
それでは皆様のご来店、心よりお待ちしております。

※ディナーはサービス料10%を頂戴いたします。
※ディナーは1ドリンクのオーダーをお願いいたします。

【ランチ】「銀座凮月堂 お食事のご案内」

現在は工房の改装期間として休業させていただいている茶房ですが、7月5日よりランチ・ディナーという『お食事処』でのご案内をさせていただく運びとなりました。
軸は「フレンチ」ながら、技は「銀座凮月堂」のエッセンスを織り交ぜた独創性のある品の数々をご用意。
ランチは8月いっぱいまでの限定プランとなりますので、是非この機会にお楽しみください。

~詳細~

【ランチプラン】
期間:7月5日(火)~8月31日(水)
定休:日、月
8月11日(木)~8月17日(火)は市場の関係により店休(17日はディナーのみ営業)
時間:11:30~13:30(L.O.)
価格:4,950円(税込)

~コース内容~ ※パン、食後の和紅茶付き

≪おもてなし≫
-フォアグラ味噌最中

≪遊-asobi-≫ -前菜盛り合わせ-
-糀玉葱と旬野菜のサラダ ミルフィーユ仕立て
-トウモロコシの胡麻豆腐 べっこう餡掛け
-冬瓜コンソメ煮 実山椒の風味

≪彩-irodori-≫ -メイン-
-国産牛フィレ肉のロースト

≪菓-kashi-≫ -デザート-(和紅茶付き)
-銀座凮月堂 レアチーズタルト

今週末より一休、食べログページよりご予約が可能となりますので、お電話以外ではそちらもご利用ください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【茶房 休業期間中の販売商品について】

茶房は5/23(月)~8/31(水)(予定)の間、お休みを頂戴いたします。

その間、売店商品の店舗・無人販売所および通販サイトSTORESでの販売に関しましては、以下の通りです。

〈5/23(月)~5/31(火)の商品状況〉

・無人販売所「カステラ樂」
→在庫限りのため、売り切れ次第終了となります。予めご了承ください。

・売店販売
→休止いたします。

・通販サイトSTORES
→「木の実と果実の羊羹テリーヌ」、「銀座凮月堂ブレンド」

〈6月以降の商品状況〉

・「木の実と果実の羊羹テリーヌ」、「銀座凮月堂ブレンド」
→こちらも一旦在庫限りとなります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

・「白餡とブルーチーズのテリーヌ」
→引き続き店舗での販売継続予定です。

※7月以降の商品と売店商品の販売再開については、Instagram・HPにて追ってご案内させていただきます。
いましばらくお待ちください。

日頃ご利用いただいている皆様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが
何卒よろしくお願い申し上げます。

 

【茶房】休業期間のお知らせと5月のご予約について

この度、銀座凮月堂は工房の改装実施に伴い、下記期間  茶房の営業を休業とさせていただきます。
日程も近づいて参りましたので、改めてここにご案内いたします。

〈茶房 休業期間〉
5/23(月)~8/31(水)(予定)

5月は混雑が予想されます。とくに土日に関してはお席が埋まりはじめておりますので、
ご来店の際はお早めのご予約をお願いいたします。

上記期間、茶房はお休みを頂戴しておりますが7月8月は茶房の空間にて、
この期間だけのお食事コースをご提供させていただきます。
(詳細はHPの「営業情報」、Instagramにてご案内しております)

日頃ご利用いただいている皆様にはご不便をおかけいたしますが、
こちらもぜひこの機会にお楽しみください。

どうぞ宜しくお願いいたします。

改装期間中のお食事コースご案内

この度、工房改装の為5月23日(月)~8月31日(水)(予定)の期間、銀座凮月堂の「喫茶」はお休みを頂戴しておりますが、7月8月は茶房の空間にて、洋に和を取り入れたランチとディナーご提供をさせていただきます。

銀座凮月堂のエッセンスを取り入れた料理構成となっておりますので、この機会に是非皆さまも銀座凮月堂の新しい取り組みをお楽しみくださいませ。

~以下詳細~
期間:2022年7月4日(火)~2022年8月31日(水)
定休:日・月
業態:ランチ、ディナー(コースはご予約のみ)
時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:30(コースL.O.21:00、ドリンクL.O.22:00)
提供:ランチは3皿構成のコース料理
ディナーは4皿構成のコース料理とアラカルト(アラカルトはバーメニュー)

~コース~
「遊-asobi-」:旬食材を使用した冷前菜の盛り合わせを公長齋小菅の器で
「旬-syun-」:旬食材を和と洋の調理法でシンプルに
「彩-irodori-」:質の良い肉を使用したメインディッシュ
「菓-kashi-」:銀座凮月堂のエッセンスを取り入れたデザート

-価格-(予定)
ランチ:4,950円(税込)
ディナー:6,600円(税込サ別)

※ランチは「遊」「彩」「菓」の3皿構成となります。
※コースはご予約のみのご案内となります。
※アレルギー食材、お苦手食材は事前にご連絡ください。 当日では対応できない場合がございます。
※ディナーのアラカルトは小ポーションのバーメニューとなります。
※. ディナーはサービス料10%を頂戴致します。
上記予めご了承ください。